1We Streetfood Stores | Eigen eethuisje voor horecatalent

'Streetfood' is hot. In draagbare keukentjes op het trottoir of onder een boom bereiden vrouwen in Azië de heerlijkste gerechten. Kraakvers, voedzaam, licht verteerbaar en alle ingrediënten lokaal geproduceerd! Inmiddels verovert 'streetfood' ook de Westerse landen. HORECATALENT Gebaseerd op dit eeuwenoude fenomeen, heeft 1We - Een Wereld Idee de Streetfood Stores in Bangladesh. Hier worden kansarme mensen met horecatalent klaargestoomd om gezamenlijk hun eigen eethuisje te runnen. LEERWERKPLAATS Elke nieuwe 1We Streetfood Store doet tevens dienst als leerwerkplaats voor andere mensen met talent. Zowel mannen als vrouwen krijgen zo de kans om zich te empoweren. De eethuisjes genereren niet alleen een structureel inkomen; ze dragen ook actief bij aan het bewustzijn over gezond en gevarieerd voedsel. 'Kookgek' en tv-kok Joop Braakhekke is ambassadeur van de 1We Streetfood Stores.