De Stichting Voedselbank Zeeuws-Vlaanderen heeft als doel: het bestrijden van (verborgen) armoede en het voorkomen van verspilling van voedsel in de drie gemeentes van Zeeuws-Vlaanderen. De stichting tracht dit doel met name te bereiken door het inzamelen van gratis ter beschikking gestelde levensmiddelen (afkomstig bijvoorbeeldvan overproductie en van schenkingen) en deze dan eveneens gratis uit te delen aan mensen, die financieel niet in staat zijn om die in voldoendemate zelf te kopen. Daarnaast:...het terugdringen van sociaal isolement van de doelgroep die van een laag inkomen rond moet komen....het stimuleren van deelname (door vrijwilligers) aan het initiatief waardoor er een grote betrokkenheid ontstaat bij de samenleving.